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時代

今はこんなに悲～しくて　♪
涙も枯れ～はてて　もう二度と笑顔には～
なれそうもないけ～ど～　♪　　　　　　　　･･･　by　中島みゆき

だいぶ遅くなりましたが
新年明けましておめでとう♪(o´∀｀b)b♪ございます。
ソムリエ松下です。

昨年は大変お世話になり、誠にありがとうございました。

↑「昨年のクリスマスパティーで仮装していた可愛い娘と男子たち!?」

正月休みも終わり、一段楽ですが
街や新聞の記事、ニュースを見ていると明るいニュースも無く
まだまだ現実は厳しいなぁ～と感じる今日この頃です。

しか～し！そんな中、皆様におかれましては日々頑張って
仕事や家事に励んでいることと思います。

そして我が『ヴィノーブル　カフェ』も心機一転!!
スタッフもメニューも生まれ変わります。

どの変が変わる？かと言いますと
私が本格的に料理に携わります。

(oﾟェﾟo)「おいおい大丈夫かよ？」
ってな声が聴こえたけど･･･( ﾟДﾟ)＜「大丈夫です!!」

すでにディナーは７日から営業しておりますが
一部メニューの試行錯誤が若干あるため
ホームページにアップするのは、来週になりそうです。

内容は、私一応ソムリエなので(笑)
お酒のおつまみ沢山の「フレンチ小料理屋」
四季を重んじ、小さなお皿の中にも
フランスの田舎を感じる
オヤジの味を目指して頑張ります(爆笑)≧(´▽｀)≦アハハハハハ

ランチは18日の水曜日から開始
ランチセット1000円ですが、内容が違います。

以前のように、小さなデザートが付きませんが･･･
それ以外がボリュームアップして、食後のコーヒー付!!
しかもカプチーノやカフェラテも楽しめます(´ﾟДﾟ｀)ﾝ マジアリエねー!!

そしてなんと！デザートはディナーの品が
安価でお召し上がれるようになりました。

営業時間も多少変更になりますので
詳しくは、こちらも来週のホームページをご覧ください。

話は変わりますが、先日私の先輩と飲んでいた時
今の店の状況を話しました。そんな中･･･

「人間死んだら生まれ変われない、生きているからこそ
　　　　　　　　　　　明日があるし、生まれ変われるんだ。」

そんな今の時代を見据えた、ありがたい言葉をいただき
本当に心が開いた感じがしました。

その言葉を胸に刻み、今年も更に楽しく美味しい店(゜ロ゜)/ヤルゾ～！と
燃えている今日この頃です。

歌の続き･･･

そんな時代も～あったねと
いつか話せる～日が来るわ
あんな～時代もあったねと
きっと～笑って話せるわ

だから今日はくよくよしないで～
今日の風に吹かれましょう～　♪

まわるまわるよ　時代はまわる
喜び悲しみ繰り返し

今日は別れた恋人たちも
生まれ変わってめぐり会うよ～　♪

P.S　皆様、本年も宜しくお願い申し上げます。

2012年1月12日 Vignoble Cafe | 個別ページ | コメント(0)