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梅雨日の出来事
いきなり！撮影風景
先日めざましどようびにチョット(^ー゜)ノ出ましたよ。
近頃、梅雨真っ盛り？？あまりいい言葉ではないけど
蒸し暑くて、ナンカいつも以上に疲れますね。
そんな中、コート・デュ・ローヌのオランジェから来日！ムッシュ Kaneko（金子）。
彼は、日系フランス人です。
大正時代に、おじいさんとお父さんが横須賀から船で南仏に移住してから
ずっとワイン作りをしています。
このシャトーのスペシャルキュヴェのクー・ド・クール（一目惚れ）
９８年の販売が終わり、今度は０３年が出来たと
ボトル片手に、来てくれました。
さすが日本人の血を受け継ぐ頑固者(^-^)
本当にいい年しか、このワインを造らないそうです。
当然！買いました。
長い熟成期間を置いているだけあって
コルクを抜いて、グラスに注いだ途端
半径３ｍくらいは、美味しい赤ワインの香りに包まれ
完熟プラム・ローストしたばかりのコーヒー豆やキノコ
少しチョコレートもありました。
彼と別れ際に、「今度フランスにきたら家に来いよ！」と言われ
なぜだか結構嬉しかったです。
このワイン、皆さんには、ゆっくりと味わって欲しいですね(^▽^)
続いて？？？
こちらは
↓
夏でも！私の大好き～ワインにヽ(´∞｀)ノ アウー
「牛頬肉の赤ワイン煮」の仕込み。
飛騨牛問題で、またガッカリした方！(￣‥￣)=3
これ食べて、ワイン飲んで、元気復活！夏バテ防止。
ではでは・・・
2008年6月23日 Vignoble Cafe | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
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