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ラングドック・ルーション

ラングドック・ルーション地方は、フランスのパリから南南西へ
地中海に面した、大自然に囲まれた広大なぶどう畑をもつエリアです。

ここ１０年位前から「安くて美味しい」フランスワインを生産することで注目され
中でも、ドッシリとしたワインが好きな方には大好評です。
有名なものといえば、フォワグラの生産でフランスNo１ですね。

ってな事で、先日お越しになられたお客様が
当店で「ラングドックの会」＝「ラングドックのワインをガブ飲み？する会」（笑）を行う為
美味しいワインをたくさん持って来て、それを飲ませていただきました。Merci(^-^)

南仏に思い入れのある私としては
とても光栄なことで、この「ラングドックの会」を盛り上げる為
ただ今、真剣に（いつもです）合わせる料理を検討中です！！

ぜひ当日ご参加で、このブログをご覧になった方
楽しみにしていてください。

ちなみに「ラングドック」は、悪いフランス語で「田舎者」
という意味で使われる場合があります。
でも私も田舎者ですよ～んだ(^○^)ｖ
今や都会よりも田舎に、良いものがたくさんありますでしょ？？
ねぇF＆Hさん！！↓

先日は、ワインの渋みをいろいろと表現していただき
ソムリエも勉強になりました。
また美味しい赤ワインを飲みましょうね。

2008年1月22日 Vignoble Cafe | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

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