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料理写真（夏メニュー）

完全無農薬　季節茄子のスープ（オーガニックランチ）

仔羊の自家製合挽きソーセージ（オーガニックランチ）

フランス産フォワグラと蓮根のポワレ

マグロとアボガドと帆立　無農薬野菜のカルパッチョ仕立て

メダイのポワレに蛍イカのベニエを添えて　香草バターのソース

地鶏のオーガニック赤ワイン煮込み　ブルゴーニュ風

イチゴのクレーム・ダンジュにイチゴのソルベ

2007年6月15日 松下　巌 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

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