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夏のスタミナドリンク！
こんにちわ
暑い日が続き、ぜんぜん雨降がらないですね。
本格的な夏になる前に、夏バテしそうです(^。^;)
皆様は、いかがお過ごしですか？？
さて、先月末から漬けていた
静岡産・青梅のシロップが出来上がりました。
子供の頃から「梅」好きの私が、自ら手がけた気合の品です！！
水やお酒を一切使わず、梅の果肉のエキスと白砂糖だけで造りました。
（モン・サン・ミッシェル）
７月から、これをシャンパンやソーダで割って
夏バテ防止、清涼感たっぷりの
オリジナル・無農薬無添加カクテルとして発売する予定でいます。
そういえば先日、自家製の果実酒を売って
捕まっった方がいましたが・・・ (×_×）
これなら安心・安全です。(o^∇^o)ノ
先ほど試しに、スタッフと飲んでみたけど
みんな(ノ゜⊿゜)ノ「ウメー（梅）」の連発で
すごく元気になりますよ！！（ホントに！）
当店に来たら、このドリンクを飲んで
これからやってくる、暑い夏を乗り切りましょう！
P.S
「ソムリエのブログなのに、
近頃あんまりワインのことがないよね！？」って言われました・・・。＝( ・＿・;)⇒ アレ?
2007年6月28日 Vignoble Cafe | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
近頃のこと・・・
暑いですね(;´Д`A ```
昨日雨降って少し涼しくなったけど
今日は、またピーカンですね。
連載ブログも終わり、ここで近況報告します。
まず先日「シェフ」という料理専門誌の撮影がありました。
この本は、年に４回発行です。
当店にもお呼びがかかり、撮影となりました。
次回の秋号で掲載されるとのこと。
みんなで買いに行きましょう！
メディアも認めてくれたかな！？
お店のステータスも上がりますね。(^○^)
編集長や撮影スタッフの皆様！
あ(￣○￣)り(￣◇￣)が(￣△￣)と(￣0￣)う(￣o￣)ございました！！
続いて、広尾駅前にあった「カフェ・デプレ」が改装して
「カフェ＆ビストロ プルセル」になりました。
ここのシェフに抜擢されたのは
以前、箱根のオー・ミラドーで一緒に働いていた鴨田くん。
昔懐かしい仲間＆お客様とでディナーを楽しみました。
料理美味かったよ！d(⌒ー⌒) Bon!!
そして次は、以前から親しくさせていただいている
陶芸家「土屋典康」先生の個展に行きました。
只今池袋の西武百貨店で、来週の月曜日まで開催中です。
（ぶどうの模様が素敵です！）
いつもながらの迫力と先生の優しさが込められた作品を見て
またもや私の感性をくすぐる・・・(´‐｀ ○)＼(○｀ε´○) コラ！
なんか落ち着くというか、温かい気持ちになりました。
これからもよろしくお願い致します。
最後に、モンゴルからのお客様で
東京大学院で勉強していた
美人のズカチャンさんがこの度めでたくご卒業。
大学の先生と一緒に、おめでとうのランチ！
先生から直筆の色紙をもらい
一時帰国しました。
しばらくは、さよならです。(*ノ-;*)ｻﾋﾞｼｲﾈ
彼女は、先日引退した旭鷲山の家庭教師をしていました。（マジ！）
ちなみに旭鷲山は、早稲田大学生です。
↑せっかくの記念写真がボケてるやん！！(▼O▼メ) ちゃんと撮ってよ！！
これが、私の近況報告でした・・・。
では、よい週末を！！
Bon Journee!
2007年6月23日 Vignoble Cafe | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
オープンテラスの窓に・・・
梅雨だ梅雨といっているけどo(￣ ^ ￣ o)
なかなか雨が降らない今日この頃です。
昨日の定休日に
お店のオープンテラスの窓を
リニューアルしました。
以前は私の自筆、フランス語の文字が
いろいろと書いてありましたが
今回、多摩美術大学卒業の作家
「征矢 貴美子（そや きみこ）」さんにお願いして
松下流！！フランスのイメージデザイン画を描いてもらいました。
こんな可愛い子が描く絵って
どんな感じだろう？
私のイメージ伝わったかな？
興味津々です。
ちなみに彼女は、今我が家で働いている
齋藤くん（多摩美卒で彼女の先輩、只今演出家の修行中）の紹介です。
なんと！この冬、江ノ島で個展をやるとのこと。
私も自ら筆を取り、マジに描きました！
（フランス語だけね）
画家っぽく花柄のシャツ着て
完全に芸術家気取りです！(´‐｀ ；）＼(○｀ε´○) ﾅﾆｿﾚ!?
朝から始めて、ちょうど５時間くらいで
ついに完成です。ブイ V(=^‥^=)v ブイ
３人で力を合わせ仕上げた最高傑作！！
（ほとんど彼女ですが・・・）
この絵を見るだけでも
お店に行くべきです！(￣‥￣)=3
マジでよろしく！！！
P.S ご近所の早稲田大学の斎藤くんは、
皆さんもご存知！
「ハンカチ王子」で超有名です。
我が家の齋藤くん（写真左）は、
「フレンチ王子」で頑張ってます！
（ハレンチではありません！！）
その齋藤くん、ランチは毎日お店にいますよ～。
こちらもよろしく！
2007年6月18日 Vignoble Cafe | 個別ページ | コメント(1) | トラックバック(0)
ちょっとした夢が叶った日
こんにちは。
先週の土曜日は、松下カルテット（弦楽四重奏）の
初公演でした。
私がこの店を始める前からの夢が
またひとつ叶った日でした。
フランスから帰ってきてから
ずっと思っていた事。
お店を始める時は、いつの日か
料理やワインだけでなく
私が感じたヨーロッパの文化を
皆様に、気軽にお伝えしたい！！
そんな気持ちで演奏前のご挨拶をしたのですが・・・
感無量で久しぶりに！？緊張して
何を言っていいのか分からなくなり
冷や汗ものでした。(;^_^A
おかげさまで昼・夜
予約で一杯で
当日来られなかった方や
今日来たお客様にまで
今度必ず誘ってください！(｀□´)と言われ
本当にありがたく思います。
・・・そんな中、肝心な彼女たち（カルテットのメンバー）の
写真を撮り損ねました！！エッ? (;゜⊿゜)ノ マジ?
っていうか、大忙しでそれどころではなく・・・
ホントにごめんなさい(_ _(--;(_ _(--; ペコペコ
↓これでゆるしてε=ε=ε= 。・゜(゜ノT-T)ノ
お昼の演奏終了後ε～(￣、￣;）ゞホット一息のメンバーです。
P.S カルテットのみんなへ
これから写真を撮る時は、恥ずかしがらずに
カメラ目線でお願いします。（笑）
連続ブログ ～お店ができるまで⑧～ は
次回に掲載します。
お楽しみに (^○^)ｖ
2007年6月11日 Vignoble Cafe | 個別ページ | コメント(3) | トラックバック(0)
