ホーム > 08.オーナーのつぶやき > グラン・クリュ
グラン・クリュ
ボンジュール (￣∠ ￣ )ノ
サヴァですか？
昨晩は、はるばるベルギーから
というか、たまたま日本に来ている・・・！？
お客様達とクロ・ド・ラロシュの１９８１年を飲みました。
フランスのブルゴーニュ地方のモレ・サンドニ村
更にその中でも、特級畑（グランクリュ）の名前です。
そして、そこから採れたぶどう１００％で造ったワイン。
ヾ(@⌒￢⌒@)ノ
年代ものなので、今年の夏が限界かなと思い
スペシャルプライスでしたが
結構平気で、逆にその偉大さを感じ
正直参りましたヾ(^-^;) やっぱ違うね！
空けた瞬間からの香りのたち方は、もう最高で
いきなりトリュフの季節到来！
紅茶や葉巻の香りに包まれ
気持ち良さそうにしていると
おおっと・・・まだその奥には、
ベリージャムをたっぷりつけた
ブリオッシュもありました！
ゞ(￣ー￣ )イイネ
時間が経つと香りも味わいも更に変わってくるのですが・・・
私はソムリエなので、最初のテイスティングだけ
後はうらやましそうに見守っていました。☆ｏ(＞ ＜；)ｏウゥ
こちらのお客様も
はるばる北上（岩手だべ）から来てくれました。
。。。o(゜^ ゜)
なんか世界中（岩手は日本ですよね(^ ^;; ）から
いろいろな方々がいらしてくれて
本当に幸せです。
ありがとうございました。
2006年9月 2日 松下 巌 | 個別ページ | コメント(2) | トラックバック(0)
トラックバック(0)
このブログ記事を参照しているブログ一覧: グラン・クリュ
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://www.vignoble-cafe.com/mt/mt-tb.cgi/29
コメント(2)
コメント遅くなりましてすいません。
81 Clos de la Roche 美味しかったです。美味しくて我々だけでガブガブ飲んでしまって、申し訳ない m(._.)m
多分破格の値段で提供頂いたにもかかわらず・・・。
これだけのヴィンテージでも力強かったのには驚きました。大事に保存されていたのでしょうね。
いつもありがとうございます。
ベルギー人は日本に６月に来てから和食しか食べてないとか言っているので、連れて来たのですがとても料理に満足してましたよ。
彼は２ヶ月大阪で日本語学校行っていたので、関西弁が少し理解できます。
まだあと半年いますのでまた連れていきますのでよろしく！
おこんばんわ♪
これは、京都弁でした(^▽^;)
明日からランチ始めるんですけど
あまりの安さに加え
扱いづらいオーガニック野菜との
格闘でここんとこ、お疲れモードです。
Henryさんは、いかがですか？
今度、ご家族でランチに
いらしてくださいね。(^○^)/
コメントする