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雑誌の取材

こんにちわん▼・ェ・▼


先日の2月9日に、「料理王国」という雑誌の取材がありました。
この雑誌、実は同業者の間で月に一度のバイブル的な全国誌なのです。
うちの調理スタッフで、広島出身のO君いわく
それに載ったら地元では、有名人になれるそうです。(・ー・)ﾗｯｷｰ





取材内容は･･･
特集！！「ソムリエもシェフも必見！レストランにおきたいワイン」
というテーマに沿って
いろいろ僕の昔のことやワインリストにまつわる話を
ペラペラヽ(・◇・；)ﾉ と1時間くらい話しました。





撮影は、ワインに合う「Hamasaki」スペシャル料理を3品とワイン3本
スタッフの集合写真と思い出の品？？
先日発売したDVDを撮ってもらい (´ー｀；) 終了!





どんな感じに出来上がるのか、今から楽しみです。


(ﾟーﾟ)φ＜発売は、3月6日（4月号）です♪

2006年2月11日 松下　巌 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

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